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Ya se podrá comer dentro de restaurantes en Illinois

Sepa cuándo comenzaría, aunque el levantamiento de las restricciones acercaría el regreso de las comidas en interiores, aún llevará tiempo.

Hace unas horas reportó EATER Chicago, que “el gobernador J.B. Pritzker hizo un anuncio que debería captar la atención de la industria de restaurantes y sus clientes: las cenas en el interior están más cerca de regresar. Durante su conferencia de prensa del miércoles, el gobernador dijo que es “cautelosamente optimista” de que el estado podría levantar algunas restricciones de COVID-19 el viernes 15 de enero”.

La publicación dijo que “todo el estado ha estado en el “Nivel 3” de su nuevo plan de mitigación del coronavirus desde el 20 de noviembre. El servicio en interiores en los restaurantes y bares de Chicago se detuvo antes; Pritzker suspendió el servicio el 30 de octubre. El nivel 3 permitió comida para llevar y entrega y cenas al aire libre. Pasar del Nivel 3 al Nivel 2 aún no restauraría el comedor interior. Hay tres niveles en el plan de mitigación del estado”.

Hannah Meisel de NPR informa que se necesitarían tres días consecutivos de una región para realizar la prueba con una tasa de positividad del 6.5 por ciento, que mide la cantidad de pruebas de COVID-19 que dan positivo, hasta que se restablezca el comedor interior. Un portavoz de la oficina del gobernador Pritzker no respondió de inmediato una solicitud de comentarios.

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